আমরা কি খাই, কি দেখি। ক্যারেন আলপার্টের ম্যাক্রো খাবার

2024 লেখক: Richard Flannagan | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:59

আপনি যদি কখনও কোনও ব্যক্তির কাছ থেকে বা তার কিছু অংশের কাছ থেকে ছবি তোলার চেষ্টা করেন তবে আপনি নিজের অভিজ্ঞতা থেকে দেখতে পাবেন যে এই ছবিগুলি আমরা যা কল্পনা করি এবং যা দেখতে চাই তার থেকে আলাদা। ত্বক এত মসৃণ এবং পরিষ্কার নয়, এর উপর চুল অনেক ঘন এবং ঘন, এবং ত্বকের সমস্ত অসম্পূর্ণতা এবং অসমতা দৃশ্যমান হয় যাতে এই ছবিগুলিকে চর্মরোগ বিশেষজ্ঞের স্বপ্ন বলা যেতে পারে। যেখানে প্রাণী, পোকামাকড় এবং এমনকি অদৃশ্য ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার ম্যাক্রো ফটোগ্রাফি আমাদের বিস্ময়, বিস্ময় এবং প্রশংসার অবস্থায় নিয়ে যায়। আমেরিকান ফটোগ্রাফার কারেন আলপার্ট একটি ম্যাক্রো ফটো সেশন অনুষ্ঠিত খাদ্য … এটি খুব উত্তেজনাপূর্ণ হয়ে উঠল - নিজের জন্য দেখুন। কারেন একজন পেশাদার ফটোগ্রাফার। এই অর্থে যে সে তার ক্যাটালগ, পোস্টার এবং ব্রোশার, কুকবুক এবং ম্যাগাজিনের জন্য তার জীবন্ত ছবি তোলার খাবার তৈরি করে। বৈজ্ঞানিকভাবে, তার পেশাকে বলা হয় ফুড ফটোগ্রাফার, এবং যদিও একজন ফটোগ্রাফার একটি সৃজনশীল পেশা, ফটোগ্রাফারদেরও বিজ্ঞানের সাথে মোকাবিলা করতে হয়। যদি আমরা ক্যারেন আলপার্টের কথা বলছি, তাহলে এটি অত্যাধুনিক মাইক্রোস্কোপের শক্তিশালী লেন্সের অধীনে খাদ্যের অধ্যয়ন।

যাইহোক, তার হৃদয়ে কারেন সত্যিই নিজেকে একজন বিজ্ঞানী, একজন গবেষক মনে করে। সে বলে যে সে সব সময় রেখার বাইরে লুকিয়ে থাকা বিষয়ে আগ্রহী ছিল যেখানে খালি চোখে কিছুই দেখা যায় না। সুতরাং, একদিন তিনি একজন বিখ্যাত ফটোগ্রাফারের বক্তৃতা পেয়েছিলেন, এবং তাঁর দ্বারা সম্পাদিত পোকামাকড়ের একটি ম্যাক্রো শট দেখেছিলেন। এবং এটি তাকে এতটাই মুগ্ধ করেছিল যে তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে তিনি পরবর্তী কয়েক বছরে কী করতে চান। কেবলমাত্র মেয়েটি পোকামাকড় নয়, খাবারের গুলি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। "আমরা যা খাই," আমরা বলি। এই বিবৃতি কতটা ন্যায়সঙ্গত, ফটোগ্রাফার বিস্মিত হয়েছিলেন, এবং নিজেই এর উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করেছিলেন, একাধিক পরিবর্ধনে খাবারের ছবি তুলেছিলেন।

"আমাদের সমাজ খাবারের বাইরে একটি সংস্কৃতি গড়ে তুলেছে। শুধু বড়রা নয়, শিশুরাও স্থূলতায় ভোগে। আমরা আসলে কী খাই, যদি আপনি একটু কাছ থেকে দেখেন তাহলে কেমন লাগে?" - ক্যারেন আলপার্টের ফটোগ্রাফ এই প্রশ্নের উত্তর দিতে পারে … অথবা এগুলি কেবল দীর্ঘ-পরিচিত "বন্ধুদের" একটি সুন্দর, আশ্চর্যজনক ছবি হয়ে উঠতে পারে যারা প্রতিদিন আমাদের ফ্রিজ এবং পেট পরিদর্শন করে। আরও ছবি ক্যারেন আলপার্ট ওয়েবসাইটে আছে।