150 বছর আগের ক্যান্ডি মোড়ক রাশিয়ার প্রাক-বিপ্লবী ইতিহাস সম্পর্কে কী বলে?

2024 লেখক: Richard Flannagan | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:59

ক্যান্ডি মোড়ক সংগ্রহ করা একটি বেহুদা পেশা হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, তবে এটি একটি শখ যা আজ খুব জনপ্রিয়। বিশাল সংগ্রহগুলি পরীক্ষা করে, আপনি 150 বছরেরও বেশি পুরানো মিষ্টির বিরল প্যাকেজগুলি খুঁজে পেতে পারেন! সংগ্রাহক ছাড়াও, তারা historতিহাসিকদের কাছে আগ্রহী, কারণ উনিশ শতকের মাঝামাঝি থেকে শুরু করে আমাদের দেশের ইতিহাস ট্রেস করার জন্য প্রাণবন্ত ছবি ব্যবহার করা যেতে পারে।

প্রথম ক্যান্ডির মোড়ক দুশো বছরেরও কম আগে হাজির হয়েছিল। দীর্ঘদিন ধরে, মিষ্টিগুলি শেফদের সৃষ্টি ছিল এবং সেগুলি কেবল টেবিলে পরিবেশন করা হয়েছিল। যখন ব্যাপক উত্পাদন শুরু হয়, তারা অবিলম্বে প্যাকেজিং সম্পর্কে চিন্তা করে না - সাধারণ কাগজ মিষ্টির সাথে আটকে যায় এবং তাদের খরচ ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে। যাইহোক, পরিবহন, স্টোরেজ এবং সাধারণ স্বাস্থ্যবিধি সহজ করার জন্য, 19 শতকে ইংল্যান্ড এবং ফ্রান্সে মিষ্টি ফয়েল দিয়ে মোড়ানো শুরু করে। টমাস এডিসনকে সাধারণত র‍্যাপারের আবিষ্কারক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। লাইট বাল্ব, ফোনোগ্রাফ এবং অন্যান্য অনেক দরকারী পেটেন্টের বাণিজ্যিক সংস্করণ ছাড়াও, মোমযুক্ত কাগজ, যা আদর্শভাবে মিষ্টান্ন শিল্পের চাহিদা পূরণ করে, তার সৃজনশীল ব্যাগেজে পরিণত হয়েছিল।

এটি তাত্ক্ষণিকভাবে স্পষ্ট হয়ে গেল যে একটি উজ্জ্বল ছবিযুক্ত একটি ক্যান্ডি মোড়ক ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে, তাই ক্যান্ডির মোড়কগুলি দ্রুত রঙিন অঙ্কন দিয়ে সজ্জিত হতে শুরু করে। ক্যান্ডির মোড়ক রাজনৈতিক প্রচারের একটি প্লাটফর্ম হয়ে উঠতে পারে তা সোভিয়েত ইউনিয়নে মোটেও আবিষ্কৃত হয়নি, বরং তার অনেক আগে। বিজ্ঞাপনের দৃষ্টিকোণ থেকে, মিষ্টির প্যাকেজিং একটি আদর্শ ক্ষেত্র - এটি অবশ্যই ভোক্তার হাতে পড়ে এবং কেবল আগ্রহই নয়, আনন্দদায়ক সমিতিও জাগায়, তাই রাশিয়ান শিল্পপতিরা অবিলম্বে প্রাসঙ্গিক তথ্য দিয়ে এই প্রতিশ্রুতিশীল স্থানটি পূরণ করতে শুরু করেন ।

19 শতকে রাশিয়ায় মিষ্টির বড় নির্মাতারা তাদের পণ্যের প্যাকেজিংয়ের মৌলিকতা এবং সৌন্দর্যে প্রতিযোগিতা শুরু করে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, এনিম কারখানার সহ-মালিকদের মধ্যে একজন জুলিয়াস গ্রে নিজেই ক্যান্ডি মোড়কের নকশার বিকাশে নিযুক্ত ছিলেন, তিনি অবসর সময়ে আর্ট ফটোগ্রাফির প্রতি অনুরাগী ছিলেন এবং তার প্রতিযোগী, বিখ্যাত নির্মাতা আলেক্সি আব্রিকোসভ আরও এগিয়ে গেলেন - তিনি শিল্পীদের একটি সম্পূর্ণ আর্টেল তৈরি করেছিলেন যারা চকোলেট প্যাকেজিং এবং মিষ্টির জন্য স্কেচ তৈরি করতে শুরু করেছিলেন। 30 জন পেশাদার চিত্রশিল্পী তার জন্য প্যাকেজিং ওয়ার্কশপে কাজ করেছিলেন, যার নেতৃত্বে ছিলেন ফিওডোর শেমিয়াকিন (এই পরিবারটি, রাশিয়াকে বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত শিল্পী দিয়েছিল)। তাদের যৌবনে, শিল্পের অনেক তারকা মিছরি মোড়কগুলির জন্য ছবি আঁকিয়ে তাদের জীবিকা নির্বাহ করেছিলেন: ইভান বিলিবিন, ইভান রোপেট, কনস্ট্যান্টিন সোমভ, ভিক্টর এবং অ্যাপোলিনারিয়াস ভাসনেতসভ, সের্গেই ইয়াগুঝিনস্কি, বরিস জাভরিকিন, এভজেনি ল্যান্সারে।

ক্যান্ডি পণ্যের বিষয় হিসাবে, এটি সম্পূর্ণরূপে তার সময়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যা দেশের সামাজিক ও রাজনৈতিক জীবনের উজ্জ্বল মুহূর্তগুলি প্রতিফলিত করে। আদর্শ শিশু এবং সৌন্দর্য ছাড়াও, মুকুট পরা ব্যক্তিরা 19 শতকের মাঝামাঝি থেকে মিষ্টির মোড়কে উপস্থিত হতে শুরু করে। এটি নির্মাতারা এবং পণ্যগুলিকে দৃity়তা দিয়েছে এবং কর্তৃপক্ষের পক্ষে অনুগ্রহ করা কখনই অপ্রয়োজনীয় নয়। উদাহরণস্বরূপ, এআই দ্বারা উত্পাদিত Tsarskaya কারমেল। এপ্রিকোসভ অ্যান্ড সন্স”, এটি সম্রাট দ্বিতীয় আলেকজান্ডারের একটি স্মৃতিচিহ্ন চিত্রিত করেছিল। পরবর্তীতে, অন্যান্য উদ্বেগ দ্বারা একই ক্যারামেল উত্পাদনে চালু করা হয়েছিল, ক্যান্ডির মোড়কটি রাজকীয় শক্তির গুণাবলী দিয়ে আড়ম্বরপূর্ণভাবে সজ্জিত করা হয়েছিল।

Eneim অংশীদারিত্ব আরও এগিয়ে গিয়েছিল, অভিজাত মিষ্টি পণ্যের একটি লাইন তৈরি করে।কুকিজ বা কফির একটি দুর্দান্ত, ব্যয়বহুল প্যাকেজ খোলার সময়, ক্রেতা রাজকীয় ব্যক্তিদের প্রতিকৃতি বা দেশের জন্য উল্লেখযোগ্য ঘটনার চিত্র সহ বহু পৃষ্ঠার রঙিন ব্রোশার খুঁজে পেয়েছিলেন: মস্কো থেকে পোলিশ আক্রমণকারীদের বহিষ্কার, মিনিন এবং পোজারস্কির জনগণের মিলিশিয়া, ইভান সুসানিনের কীর্তি, 1812 এর দেশপ্রেমিক যুদ্ধে বিজয়, বা মিখাইল ফেদোরোভিচ রোমানভের রাজ্যের প্রতিবাদ। সন্নিবেশগুলির পিছনে, কেউ একটি সংক্ষিপ্ত historicalতিহাসিক নোট পড়তে পারে। যাইহোক, রাজবংশ এবং ইতিহাস সম্পর্কে তথ্য ছাড়াও, রাশিয়ার জনগণ, এর উদ্ভিদ এবং প্রাণী সম্পর্কে জানা, অস্ত্রের ধরনগুলির সাথে পরিচিত হওয়া এবং বর্ণমালা শেখা সম্ভব ছিল। এই মিষ্টি এনসাইক্লোপিডিয়া রোমানভ পরিবারেও শিশুদের খুব পছন্দ করত, এবং 1913 সালে Einem অংশীদারিত্ব হিজ ইম্পেরিয়াল ম্যাজেস্টি এর আদালতে সরবরাহকারী উপাধিতে ভূষিত হয়েছিল

রাশিয়ায়, এমনকি নতুন মিষ্টান্ন পণ্য প্রকাশের সাথে historicalতিহাসিক ঘটনা বা তাদের বার্ষিকী উদযাপন করার একটি traditionতিহ্য ছিল। এর খুব প্রাচীন শিকড় রয়েছে - 1861 সালে, দাসত্ব বিলুপ্তির পরে, এ.এ. সাভিনোভা "সংস্কার", "ভোলিয়া", "কৃষকদের মুক্তি" এবং "দাসত্ব বিলোপ" মিছরি বিক্রি করে। আজ এই historicalতিহাসিক সিরিজ থেকে ক্যান্ডি মোড়ানো একটি বাস্তব বিরলতা।

1896 সালে, ক্যান্ডি প্রস্তুতকারকরা তাত্ক্ষণিকভাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ রাজনৈতিক ইভেন্টে সাড়া দিয়েছিলেন - দ্বিতীয় নিকোলাস তার স্ত্রীর সাথে ফ্রান্সে ভ্রমণ। ফ্রান্সের প্রেসিডেন্ট ফেলিক্স ফৌর, যিনি দুই দেশের মধ্যে সম্পর্ক গড়ে তোলেন, তারপর মিষ্টির মোড়কে হাজির হন। এবং 1903 সালে, কাউন্টারগুলি সেন্ট পিটার্সবার্গের দৃশ্যের সাথে মিষ্টি পণ্যে ভরা ছিল - এভাবেই মিষ্টান্নের উদ্বেগগুলি রাজধানীর 200 তম বার্ষিকী উদযাপন করেছিল।

1913 সালের মধ্যে, রাশিয়ায় মিষ্টির সমস্ত নির্মাতারা আগাম প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন এবং খুব গুরুত্ব সহকারে - রোমানভ রাজবংশের 300 তম বার্ষিকী উদযাপন একটি দুর্দান্ত অনুষ্ঠান হওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল, তাই নতুন ধরণের মিষ্টি বিশেষভাবে এর জন্য তৈরি করা হয়েছিল এবং বিশেষত বিলাসবহুল প্যাকেজিং ছিল তৈরি। যাইহোক, রাজপরিবারের জন্য এই ধরনের মিষ্টি উপহারগুলির মধ্যে একটি হল "জয়ন্তী" কুকিজ যা মিষ্টান্ন উদ্বেগ "এ সিউ এবং কে" নিজেই সম্রাটের কাছে উপস্থাপন করেছিল। নির্মাতা অ্যাডলফে সিউ বিস্কুটের জন্য একটি বিশেষ রেসিপি নিয়ে এসেছিলেন, যা নিকোলাস দ্বিতীয় সত্যিই খুব পছন্দ করেছিল। মাত্র 4 বছরে, এই সংস্থাটি বলশেভিক মিষ্টান্ন কারখানায় পরিণত হবে, তবে বিখ্যাত বিস্কুটগুলি একরকম তাদের নাম ধরে রাখবে। আমরা আজও তাদের জন্য ভোজ করতে পারি, যাইহোক, এখন খুব কম লোকই জানে যে এই বার্ষিকীর সোভিয়েত ছুটির সাথে কোন সম্পর্ক নেই।

বিশেষ করে যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য: এমিলি ব্লিনকোর মিষ্টির ছবিতে রংধনুর সব রঙ