ভিডিও: খাওয়ার শিল্প। প্রুডেন্স এমা স্টেট এর খাদ্য শিল্প
2024 লেখক: Richard Flannagan | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:59
আমরা ইতিমধ্যে বারবার সেই লেখকদের কথা বলেছি যারা খাদ্যশিল্পের মূল ধারায় সৃষ্টি করে, অর্থাৎ যারা তাদের কাজের জন্য প্রধান উপাদান হিসেবে খাদ্যকে বেছে নিয়েছে। সারা কফম্যানের পনিরের ভাস্কর্য বা ফ্রান্সেস কুলির চকলেট জুতা মনে রাখার মতো। আমাদের আজকের নায়িকা প্রুডেন্স এমা স্টেইট (প্রুডেন্স এমা স্টেইট) এর বিশেষত্ব হল যে সে কোন বিশেষ উপাদানেই থেমে থাকে না: যে কোন বস্তু যাকে ভোজ্য বলা যায় তাকে শিল্পের একটি বাস্তব কাজে পরিণত করতে পারে।
প্রুডেন্স যেসব উপকরণ নিয়ে কাজ করে তা কেবল আশ্চর্যজনক: এখানে কেক, পিজ্জা ময়দা, মাংস, পনির, চকলেট, শাকসবজি, মিষ্টি … লেখক তাকে এমনকি সস থেকেও বঞ্চিত করেন না, সেগুলি পেইন্টের মতো "পেইন্টিং" করে। লেখক বলেছেন, "আমি বিশ্বাস করি যে শিল্পটি এমন একটি ক্রিয়াকলাপের ক্ষেত্র হওয়া উচিত যেখানে বয়স নির্বিশেষে সবাই যোগ দিতে পারে।" - শিল্প শুধুমাত্র আমাদের চোখের জন্য নয়, বরং সমগ্র শরীর এবং ইন্দ্রিয়ের জন্য এবং বিশেষ করে পেটের জন্য আনন্দদায়ক হওয়া উচিত। খাদ্য আমাদের সকলের জন্য একটি সাধারণ ভিত্তি, তবে বেশিরভাগ মানুষ এটিকে কেবল খাদ্য হিসাবে উপলব্ধি করে। খাদ্য জীবনের সবচেয়ে কঠিন জিনিস, এটি অনেক অর্থের সাথে যুক্ত, এবং তাই সৃজনশীলতার উপাদান হিসাবে এটি ব্যবহার করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।"
প্রুডেন্সের কাজগুলির মধ্যে, যিনি 10 বছর ধরে খাদ্য শিল্পের ক্ষেত্রে কাজ করছেন, কেউ পিজা ময়দা দিয়ে তৈরি রোমান কলোসিয়ামের নাম দিতে পারেন, রঙিন ড্রাগস থেকে তৈরি সেলিব্রেটিদের প্রতিকৃতি, চকলেট আসবাবপত্র এবং আরও অনেক কিছু - লেখকের কল্পনা সহজভাবে কোন সীমা জানে না!
বিচক্ষণতা ব্রিটেনের গ্লুচেস্টারশায়ারের গ্রামাঞ্চলে বাস করে এবং তার কাজ সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে পরিচিত। তিনি নিয়মিত টেলিভিশনে উপস্থিত হন, খাদ্য শিল্পে এক ধরণের মাস্টার ক্লাস দেন এবং সংবাদমাধ্যম তার নতুন ভোজ্য রচনা সম্পর্কে লিখতে ক্লান্ত হয় না। প্রুডেন্স স্টেট ফুড ইজ আর্টও প্রতিষ্ঠা করেছে, যা বিভিন্ন ধরনের পিআর ইভেন্ট, কর্পোরেট ইভেন্ট, বিশেষ অনুষ্ঠান এবং আরও অনেক কিছুর জন্য খাদ্য ভাস্কর্য এবং পেইন্টিং সেবা প্রদান করে।
প্রস্তাবিত:
টিটিয়ানের "অ্যালগরি অফ প্রুডেন্স" এর প্রতীকগুলিতে কী এনক্রিপ্ট করা হয়েছে: মহান শিল্পীর চিত্রকর্ম সম্পর্কে সংস্করণ এবং বিতর্ক
টিটিয়ান ভেসেলিও, যা টাইটিয়ান নামে বেশি পরিচিত, তিনি ছিলেন ভেনিসীয় রেনেসাঁর চিত্রশিল্পী। অনেক মাস্টারপিস তার ব্রাশের অন্তর্গত। রহস্যময় পেইন্টিং "অ্যালগরি অব প্রুডেন্স" বিশেষ মনোযোগের প্রয়োজন - এটি তিনটি মানুষের প্রতিকৃতি এবং তিনটি প্রাণীর একটি রহস্যময় চিত্র। রেনেসাঁর মাস্টাররা তাদের কাজের মধ্যে অনেক রহস্য লুকিয়ে রাখতে খুব পছন্দ করতেন! রূপকথার অর্থের কোন সংস্করণ টিটিয়ান তার চিত্রকলায় লুকিয়ে রাখতে পারে?
টপোগ্রাফিক খাদ্য ভাস্কর্য। স্টেফানি হেরের ফুড টপোগ্রাফিক ভাস্কর্য শিল্প প্রকল্প
জার্মান শিল্পী স্টেফানি হেরের অনুপ্রেরণা টোপোগ্রাফিক মানচিত্রের সংকলকদের কাজের মধ্যে রয়েছে, তাদের ভলিউম্যাট্রিক সৃষ্টিতে, যাকে প্রায় ভাস্কর্য, নির্দিষ্ট বেস-রিলিফ বলা যেতে পারে। সেগুলি কেবল বিবেচনা করা দরকার নয়, বুঝতে এবং পড়তে সক্ষম হওয়া দরকার, যেমন কেউ কমিক্স বা ছবি সহ লেখা গল্পগুলি পড়ে। ত্রাণ ভাস্কর্য তৈরির কৌশল অধ্যয়ন করে, শিল্পী স্বেচ্ছায় এটি নিজের কাজে প্রয়োগ করেন, যেমন ফুড টপোগ্রাফিক স্কাল্প সিরিজের কাজগুলি দেখে বোঝা যায়।
পিয়েরে জ্যাভেল এবং আকিকো ইডা দ্বারা ল্যান্ডস্কেপে শিল্প হিসাবে খাদ্য
Pierre Javelle & Akiko Ida খুব বিশেষ খাবারের প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করে, যেখানে ছোট মানুষ তাদের ব্যবসার জন্য বিভিন্ন খাবার যা আমরা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের মধ্যে খাই। ক্ষেত্রের বিভিন্ন গভীরতার সাথে, তাদের ছবিগুলি একটি ক্ষুদ্র বিশ্বের একটি অসাধারণ বিভ্রম হয়ে ওঠে।
টেরি বর্ডার এবং জিনিস, খাদ্য, এবং অন্যান্য বস্তুগুলি জীবন্ত করার শিল্প
অনেক সৃজনশীল ব্যক্তিত্ব যেমন ফটোগ্রাফার, শিল্পী বা ইন্সটলেশন মাস্টাররা ভুলভাবে বা ইচ্ছাকৃতভাবে নজর কেড়েছে এমন জিনিসগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করতে। এই আসক্তির জন্য ধন্যবাদ, আমরা একরকম গুপ্তচরবৃত্তি করতে পেরেছি যে কিভাবে এবং কিভাবে সাধারণ লোহার নখগুলি বাস করে এবং শ্বাস নেয়। ইতিহাসে আরেকটি কাহিনী প্রবর্তনের সময় এসেছে।
খাদ্য ডায়েরি: ডেভিড মেলড্রামের খাদ্য আঁকা
তারা বলে যে আপনার ওজনের হিসাব রাখার জন্য, আপনাকে যা খাওয়া হয়েছিল তা লিখতে হবে। এটি একটি চিত্তাকর্ষক তালিকা তৈরি করে, এবং বিবেক এটিকে কোনও কিছুর সাথে দীর্ঘায়িত করতে দেয় না। ইংরেজ শিল্পী ডেভিড মেলড্রাম ওজন কমাতে চেয়েছিলেন কিনা তা জানা যায়নি, তবে গত গ্রীষ্মে তিনি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে তিনি পুরো বছর ধরে যা খাবেন তা ঠিক করবেন। সত্য, উচ্চতর প্রভাবের জন্য, লেখা নয়, স্কেচিং। একটি মৌলিক শৈল্পিক পরীক্ষা সম্প্রতি শেষ হয়েছে। আপনি সহজেই হিসাব করতে পারেন, ব্রিটিশ চিত্রকর 365 ভিন্ন পেয়েছেন