Japaneseতিহ্যবাহী জাপানি চা অনুষ্ঠান: এটি কীভাবে এল এবং এর লুকানো অর্থ কী

2024 লেখক: Richard Flannagan | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:59

জাপানি সংস্কৃতি বিশ্বকে দৈনন্দিন উদ্বেগ থেকে দূরে থাকার এবং বিশ্বের সাথে শান্তি ও সম্প্রীতির অনুভূতি খুঁজে পাওয়ার নিখুঁত রেসিপি দিয়েছে। প্রতীক পূর্ণ একটি জটিল চা অনুষ্ঠান বরং সহজ নীতির অধীন, তারা স্বাভাবিকতা এবং পরিশীলিততা, সরলতা এবং সৌন্দর্যকে সংযুক্ত করে। "চায়ের পথ" - না খাওয়া, বন্ধুদের সাথে বসে না থাকা - প্রায় চার শতাব্দী আগে উত্থিত বৌদ্ধ ধ্যানের একটি রূপ।

আচারের ইতিহাস

অন্যান্য traditionalতিহ্যবাহী জাপানি চর্চার মতো, চায়ের অনুষ্ঠানটি চীন থেকে উদীয়মান সূর্যের ভূমিতে এসেছিল। পানীয়টি জাপানিদের কাছে 7 ম শতাব্দী থেকে পরিচিত; এটি বৌদ্ধ সন্ন্যাসীদের দ্বারা আনা হয়েছিল বলে মনে করা হয়। দ্বাদশ শতাব্দীর মধ্যে, জাপানি সমাজের সব শ্রেণীর কাছে চা ইতিমধ্যেই পরিচিত ছিল; এটি একটি কৃষক কুঁড়েঘরে এবং শোগুনের আদালতে উভয়ই মাতাল ছিল। কিন্তু প্রথমে যদি তারা চায়ে জড়ো হয়ে নিজেদেরকে রিফ্রেশ করে এবং কথা বলে, তাহলে 13 তম শতাব্দী থেকে সন্ন্যাসীরা চা পান করার প্রক্রিয়াটিকে একটি আচারের চরিত্র দিয়েছিলেন। অনুষ্ঠানের প্রথম নিয়মগুলি মাস্টার ডেয়ো দ্বারা বিকশিত হয়েছিল। ধীরে ধীরে বিকাশ এবং পরিবর্তন, যৌথ চা পান করার অনুষ্ঠান বৌদ্ধ বিহারের দেয়াল ছাড়িয়ে ছড়িয়ে পড়ে, 15 শতকের পর থেকে এর নিয়মগুলি ইতিমধ্যেই সমাজকে শেখানো হয়েছে। অনুষ্ঠানটি সামুরাইয়ের পছন্দও ছিল, চা পান করার বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ লড়াইয়ের আগে, তারা তাদের চিন্তাভাবনা এবং হৃদয়কে অপ্রয়োজনীয় বোঝা থেকে মুক্ত করে, মৃত্যুর ভয় থেকে।

সেন না রিকু, যিনি ষোড়শ শতাব্দীতে বসবাস করতেন, চা অনুষ্ঠানের গঠনকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করেছিলেন। তিনি তার যৌবন থেকে চায়ের studiedতিহ্য অধ্যয়ন করেছিলেন এবং ষাট বছর বয়সে তিনি সবচেয়ে প্রভাবশালী মাস্টারদের একজন হয়েছিলেন। সামুরাই তার আচার সম্পর্কে বলেছেন: ""। চা অনুষ্ঠানের শিল্পে, রিকু "" - সরলতা এবং স্বাভাবিকতা - এবং "" - সৌন্দর্য এবং পরিশীলিততার জাপানি ধারণার উপর নির্ভর করেছিলেন।

1591 সালে, সেন নো রিকু, শাসক টয়োটামি হিদিওশির আদেশে, হারা-কিরি করেছিলেন। কারণগুলি অজানা - এটি শুধুমাত্র প্রস্তাবিত যে হিদিওশি সরলতার নীতি গ্রহণ করেননি যার উপর রিকু তার শিক্ষার ভিত্তি করেছিলেন এবং এর প্রভাবকে অত্যধিক বলে মনে করেছিলেন। একটি পুরানো রীতি অনুসারে, মাস্টারের আচার আত্মহত্যার আগে একটি চা অনুষ্ঠান ছিল।

রিকু স্কুলের অস্তিত্ব অব্যাহত ছিল, তার বংশধর এবং অনুসারীরা চায়ের traditionsতিহ্য গড়ে তুলেছিল, মাস্টারের সৃষ্ট উপর নির্ভর করে। রিকু ছিলেন অনুষ্ঠানের শিষ্টাচার এবং অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত পাত্রের প্রয়োজনীয়তাও নির্ধারণ করেছিলেন। উপরন্তু, মাস্টারকে ধন্যবাদ, চা ঘর ছাড়াও, যেখানে চা-পান করা হয়েছিল, তারা একটি সংলগ্ন বাগান এবং পথ তৈরি করতে শুরু করেছিল। বাড়িটি নিজেই একটি কৃষক কুঁড়েঘরের মতো অত্যন্ত সহজভাবে নির্মিত হয়েছিল - অতিরিক্ত কিছু নয়, জেন বৌদ্ধধর্মের নীতির সাথে সম্পূর্ণ সম্মতি। চা প্রস্তুত করা হয়েছিল এবং সিরামিক থালা থেকে মাতাল করা হয়েছিল, সহজ এবং কোন ফ্রিলস ছিল না।

অনুষ্ঠানের মূল উদ্দেশ্য ছিল সমস্ত অতিথিদের জন্য শান্তি পাওয়া, দৈনন্দিন উদ্বেগ থেকে মুক্তি, সৌন্দর্য এবং সত্যের কাছে আবেদন। চারশ বছর পরেও চা অনুষ্ঠানের অর্থ একই রয়ে গেছে।

শুধু চা পান নয়, ধ্যান

জাপানি চা অনুষ্ঠান চারটি নীতির উপর ভিত্তি করে: - বিশুদ্ধতা, - সম্মান, - সম্প্রীতি এবং - শান্ততা। চা পান করা নিজেই অংশগ্রহণকারীদের ক্রিয়ার একটি কঠোরভাবে সংজ্ঞায়িত ক্রম, যেখানে সংশ্লিষ্ট স্কুলের নিয়মাবলী থেকে উন্নতি বা বিচ্যুত হওয়ার কোন জায়গা নেই। এই কারণে যে চা বাড়ির সকল অতিথি কঠোরভাবে আদেশ মেনে চলে, অংশগ্রহণ করে একটি সাধারণ আচার, একটি বিশেষ মেজাজ দেখা দেয়, ধ্যান অনুশীলনের অনুরূপ, যা তাদের আপনার অভ্যাসগত স্বভাব থেকে দূরে সরে যেতে দেয়। অনুষ্ঠানের সময়, মাস্টাররা একটি পরিবেশ তৈরি করে যা শান্তি, বিশ্ব এবং প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যের দিকে পরিচালিত করে - এই অবস্থাটি অনেক আচারের ধারাবাহিক সম্পাদনের মাধ্যমে অর্জন করা হয়।

অতিথিরা যে ঘরে অনুষ্ঠান হবে সেখানে প্রবেশের আগেই তারা শুরু করে।মালিক বাগানে অনুষ্ঠানের অংশগ্রহণকারীদের সাথে দেখা করেন -তাদের পাথরের পথ ধরে একটি ছোট কূপের দিকে নিয়ে যান, যেখানে একটি বিশেষ লাডির সাহায্যে তারা তাদের হাত এবং মুখ ধুতে পারে। এটি কেবল শারীরিক বিশুদ্ধতা নয়, আধ্যাত্মিক বিশুদ্ধতারও প্রতীক। এর পরে, অতিথিরা চা বাড়িতে যান -।

তার traditionalতিহ্যগত রূপে, এই বাড়ির একটি খুব নিচু দরজা ছিল - একটি মিটারেরও কম উঁচু যাতে যারা প্রবেশ করেছিল তাদের ভিতরে kneুকতে নতজানু হতে হয়েছিল। উপরন্তু, একটি ছোট দরজা সশস্ত্র সামুরাইকে ঘরের বাইরে লম্বা তরোয়াল ত্যাগ করতে বাধ্য করেছিল - অনুষ্ঠানের সময়, অতিথিরা রks্যাঙ্ক বা শান্তি বিঘ্নিত বস্তুগুলির সাথে সম্পর্কিত সামাজিক সম্মেলনে বিভ্রান্ত হননি - অতিথিদের পরিচিত বিশ্বের বাইরে বলে মনে হয়েছিল। জাপানি রীতি অনুসারে, জুতা দরজায় রেখে দেওয়া হয়েছিল - এটি আজও করা হয় মালিক প্রতিটি অতিথিকে আতিথেয়তার নিদর্শন হিসাবে একটি ছোট ভাঁজ করা পাখা দিতে পারেন, এটি এটি খোলার অনুমতি নেই - এটি অসভ্য বলে বিবেচিত হয়।

যে রুমে চা রাখা হয় - সেই চা -বাড়িতে একমাত্র এটিই - বিনয়ী: কোন কিছুই অংশগ্রহণকারীদের ধ্যান থেকে বিভ্রান্ত করতে পারে না। রুমে সজ্জা হিসাবে কেবল ফুলের তোড়া রয়েছে, দেয়ালে একটি দার্শনিক উক্তি সহ একটি স্ক্রল রয়েছে যা আসন্ন অনুষ্ঠানের জন্য হোস্ট দ্বারা নির্বাচিত হয়েছে, পাশাপাশি একটি পেইন্টিং বা ক্যালিগ্রাফিক শিলালিপি রয়েছে।

চায়ের অনুষ্ঠান কেমন হয়

বাড়ির একমাত্র কক্ষটি ছোট, এর দেয়ালগুলি সাধারণত ধূসর রঙ করা হয়, ঘরে ছায়া বা এমনকি গোধূলি থাকে। জাপানিরা অতিরিক্ত আলো এড়ায়, পরিবেশকে ছায়া দেওয়ার চেষ্টা করে এবং সর্বনিম্ন আলো ছেড়ে দেয়। যদি অনুষ্ঠানটি অন্ধকারে অনুষ্ঠিত হয়, তাহলে চশিতসুর পথে ফানুস জ্বালানো হয় যাতে তাদের আলো আপনাকে বিভ্রান্ত না করে পথ দেখতে দেয়। ঘরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল সেই কুলুঙ্গি যেখানে ডিকুম স্ক্রল এবং ফুল, সেইসাথে ধূপ রাখা হয়।

আয়োজক এবং অতিথিরা হাঁটুর উপর তাতামির উপর বসে। যে চুলায় চা তৈরি করা হয় তা ঘরের মাঝখানে। অনুষ্ঠানের শুরুতে, একটি হালকা, সাধারণ খাবার পরিবেশন করা হয়, যা শুধুমাত্র প্রয়োজন যাতে অতিথিরা ক্ষুধা থেকে অস্বস্তি বোধ না করে। এটি একটি কেটলি বা কেটলিতে জল গরম করার সময় পরিবেশন করা হয়। চা Justেলে দেওয়ার ঠিক আগে, অতিথিদের কাছে মিষ্টি বিতরণ করে হোস্ট। তাদের উদ্দেশ্য হল চায়ের তিক্ততার জন্য প্রস্তুত করা, যাতে স্বাদের সামঞ্জস্য অর্জন করা যায়। চা অনুষ্ঠানের সময় শুধুমাত্র সবুজ গুঁড়া মাচা চা ব্যবহার করা হয়।

মাস্টার যেভাবে চা তৈরি করেন তাতে অবহেলার কোন স্থান নেই, আক্ষরিক অর্থেই প্রতিটি অঙ্গভঙ্গি নিয়ন্ত্রিত এবং নিজস্ব দর্শনে ভরা। লাডির হ্যান্ডেল, যা দিয়ে কাপে চা,েলে দেওয়া হয়, হৃদয়কে নির্দেশ করা হয়, কাপটি নিজেই ডান হাত দিয়ে ধরে থাকে, চায়ের পাতার lাকনা অপসারণের জন্য ব্যবহৃত রুমালটি একটি নির্দিষ্ট উপায়ে ভাঁজ করা হয়। চা তৈরির প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ নীরবতার মধ্যে সঞ্চালিত হয়, অতিথিরা কেবল পাত্র, ফুটন্ত পানির স্পর্শ থেকে আসা শব্দগুলি শুনতে পায় - পরেরটিকে কাব্যিক নাম বলা হয় "পাইনে বাতাস"। প্রতিটি অতিথি আয়োজকের কাছ থেকে এক কাপ চা পাওয়ার পর, একটি কথোপকথন শুরু হয়। অতিথিদের বাধ্যতামূলক প্রশ্নগুলির মধ্যে যেটি মালিককে জিজ্ঞাসা করতে হবে, যেটি পাত্রগুলির বিষয়ে চিন্তা করে: কখন এবং কার দ্বারা এটি তৈরি করা হয়েছিল। Traditionতিহ্য অনুসারে, থালাগুলি সিরামিক, নিখুঁতভাবে পরিষ্কার, তবে দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের চিহ্ন সহ। এবং প্রতিটি বিষয়, অবশ্যই, তার নিজস্ব ভূমিকা আছে। মূল লক্ষ্য সত্ত্বেও - বহির্বিশ্বের তাড়াহুড়ো থেকে দূরে থাকার জন্য, চা অনুষ্ঠানের সময়, seasonতু এখনও বিবেচনায় নেওয়া হয়, গ্রীষ্মে, গরমে, একটি প্রশস্ত বাটিতে চা পরিবেশন করা হয়, যেখানে পানীয় শীতকালে দ্রুত ঠান্ডা হয় - একটি উঁচু এবং সরু জায়গায় এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উষ্ণ রাখে।

টোকোনোমা কুলুঙ্গিতে সাজানো ফুলগুলি অনুষ্ঠানের শেষের দিকে কিছুটা খোলা উচিত, যা চা অংশগ্রহণকারীদের একসঙ্গে কাটানো সময়ের স্মরণ করিয়ে দেয়। চা পার্টি শেষে, হোস্ট প্রথম ঘর থেকে বের হয়, কিন্তু শেষ অতিথি চলে যাওয়ার পর অনুষ্ঠান শেষ হয় না।একা রেখে, মাস্টার বাসন এবং ফুল সরিয়ে, তাতামি মুছে দেয়: সম্প্রতি টিহাউসে অনুষ্ঠিত অনুষ্ঠানের চিহ্নগুলি কেবল চেতনায় থাকা উচিত।

জাপানি শিল্পে ওয়াবি সাবির আরেকটি অবতার হাইকু তিন শ্লোক।