বিখ্যাত লেখকরা তাদের নায়কদের বইয়ের পাতায় যা খাওয়ান: বিশ্ব সাহিত্যের সেরা খাবার

2024 লেখক: Richard Flannagan | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:59

কখনও কখনও তার বইগুলিতে লেখক একটি রঙিন এবং সুস্বাদু একটি খাবারের বর্ণনা দেন যে পাঠক অবিলম্বে তার সমস্ত ব্যবসা ছেড়ে দিতে চায় এবং মুদি সামগ্রীর জন্য দোকানে ছুটে যেতে চায়। এবং লেখকের দক্ষতা এখানে সর্বাধিক ভূমিকা পালন করে। প্রতিভাবান লেখকদের রচনায় সাহিত্যিক নায়করা, একটি নিয়ম হিসাবে, খাবেন না, কিন্তু স্বাদ, এবং তাদের মেনু এত বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু যে একা একা সাহিত্যিক খাবারগুলি তাদের সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন সহ কয়েক বছর আগে একটি রেস্তোরাঁর মেনু রচনা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতি মাসে.

অ্যান্টন পাভলোভিচ চেখভের গল্প

রাশিয়ান লেখক তার নায়কদের ভালবাসতেন এবং তাদের সাথে সব ধরনের উপাদেয় খাবার ব্যবহার করতেন। এখানে আপনি ভাজা হংস, যা সারা বাড়িতে গন্ধ এবং sizzles, এবং tsarist প্যানকেকস, প্রচুর পরিমাণে মাখন, টক বাঁধাকপি স্যুপ এবং ক্যাভিয়ার দিয়ে স্যান্ডউইচ পান করতে পারেন। কিন্তু এই সমস্ত প্রাচুর্যের মধ্যে একটি সম্মানজনক স্থান দখল করেছে বিখ্যাত চেখভ-ধাঁচের কুলবেয়াকা। "দ্য সাইরেন" গল্পে আন্তন চেখভ তার "নির্লজ্জ" কুলেব্যাককে এত স্পষ্টভাবে এবং ক্ষুধা দিয়ে বর্ণনা করেছেন, যার অধীনে অবশ্যই একজনকে দ্বিতীয় গ্লাস পান করতে হবে, তা হলে, পাঠকের হাত ভোজ্য জিনিসের জন্য পৌঁছাবে। ঠিক তেমনি, অতিরিক্ত ক্ষুধা থাকার কারণে পড়ার উপায় নেই।

মার্সেল প্রোস্ট "সোয়ানের দিকে"

তার উপন্যাসে, লেখক সাধারণের কাছে একটি সম্পূর্ণ উপস্থাপন করেছেন, যেমনটি প্রথম নজরে মনে হতে পারে, মেডেলিন লিভার। কিন্তু "মেডেলেন্স" কেবল স্বাদ এবং নান্দনিক আনন্দই নয়। মনে হচ্ছে এই কুকি-কেকের কিছু জাদুকরী সম্পত্তি আছে: অদ্ভুত আনন্দ দিতে, দুsখ এবং উদ্বেগ থেকে মুক্ত। এবং তারপরে তারা সেই ব্যক্তিকে আকৃষ্ট করে যিনি আনন্দদায়ক স্মৃতির wavesেউ বরাবর অদ্ভুত খাবারের স্বাদ গ্রহণ করেছেন।

ফ্যানি ফ্ল্যাগ "পলাস্টানোক ক্যাফেতে ভাজা সবুজ টমেটো"

কাজটির শিরোনাম মুগ্ধকর। কিন্তু ফ্যানি ফ্লেগের উপন্যাস সাধারণত প্রথম পৃষ্ঠা থেকে অনেক দূরে থাকে। কীভাবে ভাজা টমেটো এর সাথে কী করতে হবে তা এখনই কীভাবে বোঝা যায় না। এবং এগুলি তার সমস্ত প্রকাশে প্রাণশক্তি এবং ভালবাসার প্রতীক। অতএব, আপনার অবশ্যই ভাজা সবুজ টমেটো চেষ্টা করা উচিত। অন্তত জীবনের স্বাদ বোঝার জন্য।

জে কে রাউলিং "হ্যারি পটার অ্যান্ড দ্য গবলেট অফ ফায়ার"

হাউস এলভস হগওয়ার্টসে খাবারের সাথে জড়িত। কত আনন্দ তারা বীরদের ভোগ করে না। যাই হোক, ভাজা টমেটোরও এখানে চাহিদা আছে। এবং কাটলেট এবং বেকন, বিভিন্ন additives সঙ্গে ডিম scrambled, ধূমপান হেরিং এবং ঘন porridge। এবং এই সব প্রাচুর্যের মধ্যে, bouillabaisse একা দাঁড়িয়ে আছে - হয় একটি স্যুপ, অথবা সবজি, মাছ এবং চিংড়ি একটি স্টু। একটি খুব সুস্বাদু পিকান্ট ডিশ, যা হারমায়োনের পক্ষে, যিনি ছুটির দিনে এটির স্বাদ নিতে পেরেছিলেন।

মার্গারেট মিচেল "গন উইথ দ্য উইন্ড"

তারার ক্ষুধার্ত স্কারলেট ও'হারা কীভাবে নিউ অর্লিন্সে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করছেন তা ভুলে যাওয়া অসম্ভব। তৈলাক্ত কাগজে ভাজা ক্রেওল মাছকে একটি বিশেষ স্থান দেওয়া হয়েছে, পেঁয়াজ এবং সেলারির বালিশের উপর ক্ষুধা লাগানো, মরিচ, পেঁয়াজ এবং টমেটোর উজ্জ্বল কম্বল দিয়ে াকা। একই সময়ে, চুনের টুকরোগুলি মাছের স্বাদ পুরোপুরি বন্ধ করে দেয়।

আলেকজান্ডার সের্গেইভিচ পুশকিন

"দ্য ইয়াং লেডি-পিজেন্ট" -এ লেখক তার নায়কদের সাথে চমৎকার ব্লেমেঞ্জ কেক ব্যবহার করেন। তাদের একসাথে তিন প্রকার: নীল, লাল এবং ডোরাকাটা। কিন্তু "ইউজিন ওয়ানগিন" -এ ইতিমধ্যেই ফরাসি খাবারের জন্য একটি সম্পূর্ণ ওড রয়েছে।কাব্যিক শ্লোকের সীমাবদ্ধতা সত্ত্বেও, মাত্র কয়েকটি লাইনের জন্য ধন্যবাদ, আপনি ব্যক্তিগতভাবে তাজা ভুনা গরুর মাংস কল্পনা করতে পারেন, ফ্রেঞ্চ পনিরের সুবাস অনুভব করতে পারেন, তার সূক্ষ্ম নোটগুলি ধরতে পারেন।

অ্যাস্ট্রিড লিন্ডগ্রেন "দ্য কিড অ্যান্ড কার্লসন হু লু ছাদে"

কার্লসন, জ্যাম, কেক এবং মিষ্টির প্রেমিক, আমিষ বলগুলিও পছন্দ করতেন। পর্যাপ্তভাবে ভাজা এবং তারপর ক্রিম সঙ্গে একটি পুরু, সুগন্ধি সস মধ্যে stewed। তার পিঠে একটি মোটর নিয়ে ঠাট্টা মাংসবল সম্পর্কে অনেক কিছু জানত। যাইহোক, যদি পাঠক একটি পুরানো সুইডিশ রেসিপি অনুসারে সেগুলি রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে তিনি অবশ্যই এটির একটি সাধারণ অনুরাগী হয়ে উঠবেন, সাধারণভাবে, জটিল খাবারটি।

জন রোনাল্ড রুয়েল টলকিয়েন "দ্য হবিট"

টলকিনের গল্পের ছোট নায়করা একটি বড় কফিপট থেকে কফি পান করে এবং কাপকেকের পরে আশ্চর্যজনক বাটার্ড বার্লি কেক গ্রাস করতে থাকে। যদি সব স্বাভাবিক জীবই "মিষ্টির জন্য" সবচেয়ে সুস্বাদু ছেড়ে দেয়, তাহলে কেউ কল্পনা করতে পারে যে এই উপাদেয়তার স্বাদটি জিনোমের জন্য কতটা আসল। যাইহোক, কিছু সহজ ম্যানিপুলেশন করা, আপনি বিল্বো ব্যাগিন্স থেকে এই উপাদেয়তার স্বাদ নিতে পারেন, যা আপনার নিজের চুলায় রান্না করা হয়।

আয়োনা খমেলেভস্কায়া "সবকিছুই লাল"

মিসেস জোয়ানার বিদ্রূপাত্মক গোয়েন্দারা দৃ readers়ভাবে পাঠকদের হৃদয় জয় করেছে, কিন্তু তার গোপন খাবারের রেসিপিটি বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে। বাঁধাকপি রান্না করার চেয়ে সহজ কি হতে পারে? কিন্তু যখন বিগো প্রস্তুত হচ্ছে। এর জন্য প্রচুর প্রস্তুতির প্রয়োজন এবং কেবল তিন দিনের প্রক্রিয়া পরে এটি টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে। বিগোর ভিত্তি আসলে বাঁধাকপি, তাজা এবং সয়ারক্রাউট, তবে মাশরুম, বিভিন্ন ধরণের মাংস, ছাঁটা, কিশমিশ, শাকসবজি এবং মশলা ছাড়া আপনার এই গোপন খাবারটি রান্না করা শুরু করা উচিত নয়।

আলেকজান্দ্রা মেরিনিনা "সপ্তম ভিকটিম"

নাস্ত্য কামেনস্কায়া, তার স্বামী চিস্তিয়াকভের বিপরীতে, প্রাথমিকভাবে রান্না করতে বিশেষভাবে পছন্দ করতেন না। কিন্তু একটি বইতে, তিনি হঠাৎ করে নিজের এবং তার পাঠকদের জন্য নেপোলিটনে ডিমের একটি আশ্চর্যজনক রেসিপি আবিষ্কার করলেন। সহজ উপাদানগুলি একটি অপ্রত্যাশিতভাবে উজ্জ্বল, সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবার তৈরি করে যা আপনি অবশ্যই চেষ্টা করতে চান।

জিনিয়াস লেখক আলেকজান্দ্রে দুমাস ছিলেন একজন সমান প্রতিভাবান শেফ এবং বিখ্যাত গুরমেট। তাছাড়া, তিনি তার রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যায়ামকে ফরাসি খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখেননি, তবে মূল রেসিপি এবং বিদেশী উপাদানের সন্ধানে বিশ্বজুড়ে ভ্রমণ করেছিলেন।