রাশিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় বক্সারের 17 টি অস্বাভাবিক সুন্দর কেক

2024 লেখক: Richard Flannagan | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:59

রেনাত আগজামভ - একটি আশ্চর্যজনক প্যাস্ট্রি শেফ এবং কেকের জগতে একটি বাস্তব ট্রেন্ডসেটার। তিনি ক্রিম এবং চকোলেটের মাস্টারপিস তৈরি করেন যা বড় আকারের ভাস্কর্য রচনার স্মরণ করিয়ে দেয়, কিন্তু প্রায় আমার মায়ের বেকড মালের মতো স্বাদ পায়। যদিও না, স্বাদে, অবশ্যই। এবং সব কারণ মিষ্টি কাজের মাস্টার নিশ্চিত: পিষ্টক চেহারা আনন্দের কারণ হতে হবে, এবং স্বাদ বাড়ির স্মরণ করিয়ে দিতে হবে আমরা একটি ছবি সংগ্রহ করেছি 17 মাস্টারপিস কেক, কিন্তু মাস্টার 2700 এরও বেশি অনন্য কাজ আছে!

আগজামভের ছবি দেখে কেউ বলতে পারে না যে এটি একজন শেফ। বরং, একজন ক্রীড়াবিদ, এবং এটিও সত্য। তার যৌবনে, রেনাত বক্সিংয়ের প্রতি অনুরাগী ছিলেন, তিনি রাশিয়ার চ্যাম্পিয়নের মর্যাদায় তার ক্রীড়া জীবন শেষ করেছিলেন। এবং পরে তিনি প্যাস্ট্রি শেফ হিসাবে পুনরায় প্রশিক্ষণ নেন। এবং এই ক্ষেত্রে তিনি আরও বেশি মর্মস্পর্শী ফলাফল অর্জন করেছিলেন!

রেনাত আগজামভ তার নিজের রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলের প্রতিষ্ঠাতা। যদিও প্রায়শই তিনি এটিকে পরীক্ষাগার বলে থাকেন। অনেক সহকারী এখানে কাজ করেন, যারা ক্রমাগত উপাদানগুলির সামঞ্জস্যতা নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করেন, প্রয়োজনীয় ভলিউম গণনা করেন, রেসিপি লিখে রাখেন (রেনাত রান্নার বইগুলি না দেখে, ঝকঝকে তৈরি করেন)।

রান্নার শখ শৈশবে শুরু হয়েছিল, 7 বছর বয়সে তিনি পাই এবং মাফিন বেক করার চেষ্টা করেছিলেন এবং 10 বছর বয়সে তিনি রুটি বেক করতে ভয় পাননি। এটি সুস্বাদু হয়ে উঠেছে, যেমনটি আমি আত্মার সাথে করেছি। রেনাটার পরামর্শদাতা ছিলেন তার দাদী, তিনি সূক্ষ্মতা এবং প্রজ্ঞা শিখিয়েছিলেন, তিনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের বিষয়ে প্রথম বইও উপস্থাপন করেছিলেন, যা এখনও উস্তাদের দ্বারা সংরক্ষিত।

আজ রেনাটা আগজামোভার কেকগুলি একটি স্বীকৃত ব্র্যান্ড যা কোনও কিছুর সাথে বিভ্রান্ত হতে পারে না। বিভিন্ন ধরনের ধারণা, আকার, সাজসজ্জা … মাস্টার কেক যেকোনো উৎসবের সজ্জা। প্রায়শই, তার মিষ্টান্ন পপ তারকা, অভিনেতাদের দ্বারা অর্ডার করা হয়, এক কথায়, যারা এটি বহন করতে পারে। এবং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই: কিছু কেকের ওজন সেমিটোনগুলিতে পৌঁছতে পারে, উচ্চতা 2.5 মিটার এবং তারও বেশি!

সৌন্দর্যের ধারণা প্রত্যেকের জন্য আলাদা। আমাদের পর্যালোচনায় "18 সন্তানের জন্ম উপলক্ষে সবচেয়ে সফল কেক নয়" ভয় পাওয়ার কিছু আছে …